27 cm-es Tojiro DP3 szeletelőkés

Tojiro DP3 Sujihiki: Japán mestermunka a precíz szeletelésért 🔪

Fedezd fel a konyhai szeletelés új dimenzióját a 27 cm-es Tojiro DP3 Sujihiki késsel. Ez a karcsú, japán precizitással készült szeletelőkés ideális választás húsok, sültek és halak tiszta, egyenletes szeleteléséhez anélkül, hogy roncsolná az alapanyagok rostjait.

Főbb jellemzők és előnyök:

• VG-10 mag: A 60–62 HRC keménységre edzett kobaltos acél kiemelkedő élességmegtartást biztosít.
• San-mai szerkezet: A kemény magot két réteg 13-króm tartalmú rozsdamentes acél veszi körül, így a penge egyszerre rendkívül éles és ellenálló.
• Professzionális kialakítás: A hosszú, keskeny penge minimális ellenállással siklik át a húsokon, legyen szó sonkáról, sült húsról vagy halfiléről.
• Ergonomikus markolat: A laminált Stamina fából készült markolat acél erősítéssel lett kiegészítve, amely tökéletes egyensúlyt biztosít a használat során.

Műszaki adatok:

Használati tanácsok a hosszú élettartamért:

Ez a kés kifejezetten szeletelésre lett tervezve. A penge épségének megőrzése érdekében kerülje a csontok vagy fagyasztott élelmiszerek vágását, és ne használja üveg vagy kő vágódeszkán. A kés kézi tisztítást igényel: mossa el és törölje szárazra használat után. A laminált fa markolat védelme érdekében kérjük, ne áztassa, és ne tegye mosogatógépbe.