15 cm-es univerzális kés | Global G-103

Global G-103: A prémium 15 cm-es univerzális kés a tökéletes konyhai pontosságért

A Global G-103 univerzális kés a professzionális konyhai eszközök mintapéldája. A Japánban, Niigatában gyártott kés kivételes élességével és ergonomikus kialakításával segíti a mindennapi vágási feladatokat.

Főbb jellemzők:

• 🔪 CROMOVA 18 acél: A Global saját fejlesztésű, 18% krómot tartalmazó ötvözete kiváló korrózióállóságot, molibdén-tartalma rugalmasságot, vanádium-tartalma pedig hosszan tartó élét biztosít.
• ⚖️ Tökéletes egyensúly: Az üreges, homokkal töltött acélnyél ideális súlyelosztást biztosít, így a vágás kevésbé fárasztó a kéz számára.
• 🧼 Higiénikus kialakítás: Mivel a kés egyetlen darab acélból készült, nincsenek illesztések, hézagok vagy szegecsek, így az ételmaradékok nem rakódhatnak le benne. HACCP-kompatibilis, könnyen tisztítható.
• 🖐️ Biztonságos fogás: A jellegzetes pontozott markolat megakadályozza a csúszást, még nedves kézzel való használat közben is.

Műszaki adatok:

Miért a Global G-103?

Ez a 15 cm-es kés ideális híd a kisebb hámozókések és a nagy szakácskések között. Legyen szó szendvicsek szeleteléséről, zöldségek aprításáról, kisebb halak filézéséről vagy sajtok adagolásáról, a G-103 precíz és hatékony társ a konyhában. Bár a kés mosogatógépben is mosható, a tartósság megőrzése érdekében a kézi tisztítás ajánlott. Ez a kés tökéletes választás azoknak, akik már rendelkeznek főszakácskéssel, de egy sokoldalú segédeszközre vágynak, vagy a professzionális Global-kollekciójukat szeretnék kiegészíteni.