Jelux bükk-éger füstölőforgács 15 kg

Termékminőség: Bükk-éger füstölőforgács - tökéletes füstöléshez és grillezéshez. Az égő forgács füstje mélyen behatol az ételbe, megfelelő aromát és aranybarna színt kölcsönözve neki. Termékjellemzők: A természetes bükk- és égerfából (30% bükk és 70% éger) készül, ökológiailag tiszta területekről. Mentesek az impregnáló és tartósító vegyületektől, nem tartalmaznak poros frakciókat, tökéletesek bárány-, marha- és sertéshús füstöléséhez, optimális víztartalommal jellemezhetők - 11% alatt, 04-es osztály, grillezéshez és füstöléshez használhatók. Használati utasítás: Grillezés: Helyezzen két centiméteres réteg faforgácsot az izzó faszén köré - ne helyezze közvetlenül a tűzre, mert azonnal megégnek. Miután az ételt a rácsra helyezte, azonnal fedje le a grillsütőt. Grillezési idő - 10-30 perc (a hús méretétől és típusától függően). Füstölés: A füstölő típusától függően helyezze a faforgácsot egy erre a célra szolgáló tálcára vagy a tűz köré - ne helyezze közvetlenül a hőforrásra, mert azonnal megég. A faforgácsot száraz, hűvös helyen kell tárolni. A kínálatunkban kapható füstölő faforgács pozitív értékeléseket kapott a következőktől: Hús- és Zsíripari Intézet, Országos Higiéniai Intézet, Országos Egészségügyi Intézet.