Füstölt almafaforgács KL04 1kg

KL04 Almafa füstölőforgács: A különleges, édeskés aromákért 🍎

Emeld új szintre a füstölést a kiváló minőségű, 100%-ban természetes almafaforgáccsal. Ez a kifejezetten füstölésre szánt forgács enyhe, gyümölcsös és lágyan édes ízvilágot kölcsönöz az ételeknek, miközben a baromfihús héját gyönyörű sötétbarna színűre festi.

Miért válaszd az almafaforgácsunkat?

• Prémium minőség: A forgácsot kb. 600ºC-on szárítjuk, így garantáltan mentes a penész- és gombaspóráktól, valamint egyéb mikroorganizmusoktól.
• Tiszta összetétel: Gondosan válogatott, alaposan portalanított faanyag, amely 10% (+/- 2%) nedvességtartalommal rendelkezik.
• Sokoldalúság: Minden típusú füstölőhöz és füstfejlesztőhöz ideális választás.
• Szakmailag elismert: Termékünk pozitív minősítéssel rendelkezik a Hús- és Zsíripari Intézettől, valamint az Országos Higiéniai és Egészségügyi Intézetektől is.

Technikai specifikációk:

Hogyan használd?

A füstölőforgács kiválóan helyettesíti a hagyományos fahasábokat. Hagyományos fatüzelésű füstölő esetén készíts parazsat, majd a forgácsot kisebb adagokban szórd rá, amíg el nem éred a kívánt füstölési intenzitást. Amennyiben több füstre van szükséged, a forgács enyhén nedvesíthető a folyamat során.