Mung bab 1 kg (2x500g)

Mung bab: Tápláló és sokoldalú szuperétel 🍲

A mung bab az ázsiai konyha egyik legnépszerűbb és legtáplálóbb hüvelyese. Ez a természetes, kiváló minőségű szuperétel magas rost-, vitamin- és ásványianyag-tartalmával tökéletes választás azoknak, akik tudatosan törekszenek az egészséges táplálkozásra.

Miért válaszd a mung babot?

• Gazdag tápanyagforrás: Jelentős mennyiségben tartalmaz fehérjét, vasat, foszfort, magnéziumot, cinket és különféle B-, A-, C-, E- és K-vitaminokat.
• Antioxidáns tulajdonságok: Természetes fitokemikáliákat és flavonoidokat tartalmaz.
• Sokoldalúan felhasználható: Kiváló levesekbe, currykbe, pörköltekbe, salátákba, wok ételekbe vagy akár ízletes krémek készítéséhez is.
• Csíráztatható: A mung bab csírája remek kiegészítője szendvicseknek, salátáknak és tésztás ételeknek.

Elkészítési útmutató:

1. Áztatás: A babot legalább 8 órán át áztasd hideg vízben a könnyebb emészthetőség és a gyorsabb főzés érdekében.
2. Főzés: A lecsöpögtetett babot tedd háromszoros mennyiségű sós, forrásban lévő vízbe.
3. Idő: Főzd 30-40 percig. Akkor van készen, ha a bab villával nyomva könnyedén szétesik.

Tápérték 100 g-onként:

A sótartalom kizárólag a természetesen előforduló só jelenlétének köszönhető.

Hasznos információk:

• Tartalom: 1 kg (2x500 g) mung bab.
• Tárolás: Hűvös, száraz, gyermekektől elzárt helyen tartandó.
• Allergén figyelmeztetés: A létesítményben mandulát, dióféléket, szezámmagot, szóját és glutént is csomagolnak, ezért a termék nyomokban glutént tartalmazhat.