Füstölt chips Szilva 02 osztály 15kg

Prémium minőségű szilvafa füstölőforgács – Az egyedi ízek titka 🍖

Emeld új szintre a húsfüstölést ezzel a gondosan válogatott, 02-es osztályú szilvafa forgáccsal. A 15 kg-os kiszerelés garantálja, hogy hosszú ideig élvezhesd a professzionális füstölés élményét.

Miért válaszd ezt a forgácsot?

• Kiváló tisztaság: A forgács garantáltan mentes a gombáktól, penészektől és spóráktól, köszönhetően a kb. 600 ºC-os szárítási folyamatnak.
• Optimális nedvességtartalom: Mindössze 10% (+/- 2%) nedvességtartalommal rendelkezik, ami ideális az egyenletes füstöléshez.
• Különleges aroma: A szilvafa édeskés, gyümölcsös illatot és gyönyörű színt kölcsönöz az ételeknek.
• Sokoldalúság: Minden típusú füstölőben és füstfejlesztőben használható.

Felhasználási javaslat

Ez a szilvafa forgács kifejezetten ajánlott sertéshúsokhoz. Használd bordák, sertéscsülök, szalonna, bélszín vagy kolbászok füstöléséhez, hogy elérd azt a jellegzetes, ízletes eredményt, amire mindenki vágyik. Hagyományos füstölőkben szórd a parázsra, szükség esetén pedig enyhén nedvesítsd be a forgácsot a füst mennyiségének növeléséhez.

Műszaki jellemzők:

Termékünk minőségét a Hús- és Zsíripari Intézet, az Országos Higiéniai Intézet és az Országos Egészségügyi Intézet szakértelme is igazolja. Válaszd a megbízhatóságot és az autentikus füstölt ízeket!