Fűszerkeverék grillezett kolbászhoz 140g

Jelux Fűszerkeverék Grillezett Kolbászhoz - Tökéletes Ízélmény a Grillen! 🌭

Varázsolj ínycsiklandó grillkolbászokat a Jelux fűszerkeverékkel! Ez az egyedi keverék kiemeli a hús természetes ízét, és jellegzetes aromát kölcsönöz a kolbászoknak, így a grillezés igazi élmény lesz. Ideális választás családi összejövetelekre és baráti grillpartikra.

Miért válaszd a Jelux fűszerkeveréket?

• Egyedi ízkombináció: Gondosan válogatott fűszerek a tökéletes harmóniáért. 🌶️
• Természetes összetevők: Nátrium-glutamát nélkül, a természetes ízekért.🌿
• Könnyű használat: Egyszerűen keverd a húshoz, és már mehet is a grillre! 🔥
• Gazdaságos kiszerelés: 140g keverék kb. 5 kg húshoz elegendő.

Összetevők:

• Só
• Fokhagyma
• Fekete bors
• Füstölt paprika
• Koriander

Allergén információ: A termék tartalmazhat szóját, zellert, mustárt, glutént tartalmazó gabonaféléket (búzát), kén-dioxidot.

Elkészítési javaslat (5 kg húshoz):

1. Hozzávalók:
   • 3,5 kg friss sertéslapocka (10 mm-es szűrőn darálva)
   • 1,5 kg friss bőr nélküli szalonna (6 mm-es szűrőn darálva)
   • 140 g Jelux fűszerkeverék grillkolbászhoz (28 g / 1 kg hús)
   • 350 ml hideg víz
   • Sertésbelek 24/26
2. Elkészítés:
   • Keverjük össze a darált húst és szalonnát.
   • Adjuk hozzá a fűszerkeveréket és a vizet, majd alaposan keverjük össze.
   • Hagyjuk pihenni a hűtőszekrényben 2-3 órára.
   • Töltsük meg a sertésbeleket a töltelékkel, és sodorjuk tetszőleges hosszúságú darabokra.
   • Forrázzuk a kolbászt 75-78 °C-os vízben, amíg a belseje el nem éri a 68-70 °C-ot.
   • Hűtsük le a kolbászt hideg vízben kb. 5 percig.

Tárolás: Száraz és árnyékos helyen tárolandó.

Tipp: A 130°C feletti hőmérsékleten süthető kolbászokhoz a pácsolósó helyett használt asztali só mély ízt és biztonságos grillezést garantál. 😊