Copperhead Gin Gibson Edition 0,5l 40%

A megszállott alkimista Mr. Copperhead az élet vizének keresése közben alkotta meg ezt az italt, melyet hagyományos rézüstben készített el, erre utal a palackja is. Mi azonban nem bánjuk, hogy nem azt találta meg amit keresett. Boróka, kardamom, narancshéj, angelika gyökér és koriander hozzáadásával érte el a hatást.

Ez a különleges változat arra vállalkozott, hogy általa készülhessen el a tökéletes gibson martini. A fejlesztésben segített Marian Beke, az islingtoni The Gibson Bar vezetője. 14 növényt adott még az alaphoz, babér, kasszia, kapor, gyökér, édeskömény valamint az édesség fokozása miatt 8 évig érlelt genever.

Komplex ízvilágában megjelenik egymás után szinte minden ami benne található, az édesség, citrusosság, fűszeresség. A boróka a fő jegy, mely mellett a többi alkotóelem szépen kidomborodik.

Magában, vagy gin tonicnak is tökéletes, de a martini változatot ki ne hagyjuk. Dry vagy klasszikus ízekkel párosítása javasolt.