Vaníliás tölgyforgács, erősen pörkölt 20 g

Vaníliás tölgyforgács: Emelje házi készítésű italai minőségét 🥃

A vaníliás, erősen pörkölt francia tölgyforgács ideális választás azoknak, akik otthoni körülmények között szeretnék elérni a tölgyfahordós érlelés karakteres aromáit és színét. Használatával italai – legyenek azok borok, pálinkák, likőrök vagy mézsörök – gazdag, mély, sötét borostyánszínű árnyalatot és kifinomult vaníliás jegyeket kapnak.

Főbb jellemzők:

• Természetes eredet: Kiváló minőségű francia tölgyből készült.
• Karakteres ízvilág: Erősen pörkölt, amely gazdag tölgy és vanília aromákat kölcsönöz az italoknak.
• Sokoldalú felhasználás: Tökéletes koniak, Bourbon, brandy vagy bármely házi készítésű szesz érleléséhez.
• Könnyű kezelhetőség: Közvetlenül a fermentációhoz vagy a kész italhoz adagolható.

Műszaki adatok:

Használati útmutató:

Adagolja a tölgyforgácsot 4-10 g / 1 liter arányban a választott italhoz. A kívánt ízhatás elérése érdekében hagyja állni 3-6 hétig, ízlés szerint kóstolgatva. Amikor az ízvilág megfelel az elképzelésének, szűrje ki a forgácsot.

Alternatív módszerként a tölgyforgácsot 70%-os alkoholban is áztathatja néhány napig, így egy koncentrált eszenciát kap, amelyet tetszőleges mennyiségben adagolhat az italaihoz.