Savanyúság erjesztőpor, bio, 2x 5g, Nat-ali

Nat-ali Bio Savanyúság Erjesztőpor: Készíts házilag probiotikus finomságokat! 🥒🥕

Szeretnéd természetes módon tartósítani a zöldségeidet, miközben megőrzöd azok tápanyagait és vitaminjait? A Nat-ali bio savanyúság erjesztőpor segítségével egyszerűen és gyorsan készíthetsz finom, probiotikus savanyúságokat otthon! Ez a természetes élelmiszer-tartósítási módszer nem csak megőrzi az ételek értékét, hanem javítja az emészthetőségüket is.

Miért válaszd a Nat-ali erjesztőport?

• ✅ Gyors és egyszerű: A speciális törzseknek köszönhetően felgyorsítja a laktofermentációt.
• 🛡️ Megakadályozza a káros baktériumok szaporodását: Biztosítja a környezet gyors savasodását, így elkerülheted a kellemetlen ízeket és szagokat.
• 🌿 Bio minőség: Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó összetevők.
• 💪 Tápanyagokban gazdag: Megőrzi a zöldségek vitaminjait és ásványi anyagait.

Termékjellemzők:

• Kiszerelés: 2 x 5g (egy tasak 2 kg zöldséghez elegendő)
• Összetevők: Kukorica-dextróz engeri só, tejsavas erjesztők.
• Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik.
• Franciaországban készült.

Hogyan használd?

1. Használj tiszta eszközöket és dolgozz tiszta környezetben.
2. Sóoldat készítése: 60 g tengeri sót oldj fel 1 liter meleg vízben, majd hagyd szobahőmérsékletűre hűlni. Keverj össze egy tasak erjesztőport 800 ml szobahőmérsékletű vízzel. Végül öntsd össze a két tál tartalmát.
3. Zöldségek előkészítése: Mosd meg, hámozd meg és vágd fel a zöldségeket. Tömörítsd azokat tiszta üvegekbe.
4. Erjesztés: Önts kb. 90 ml páclevet 100 g zöldségre. Ügyelj arra, hogy a vízszint maximum 2 cm-rel legyen az üveg teteje alatt. Zárja le légmentesen. Hagyd szobahőmérsékleten erjedni legalább 7 napig.
5. Tárolás: Felbontás után tárold hűtőszekrényben, légmentesen zárva, legfeljebb 1 hónapig.

Tápérték 100 g-onként:

Tárolási javaslat: Hőtől és fénytől védve tartandó. A legjobb eredmény érdekében hűtőszekrényben tárold.