Majoránna gyógynövény - 20 g

Majoránna fűszernövények - 20 g A majoránna ideális kiegészítője a nehezen emészthető ételeknek, például bab- és borsóleveseknek, párolt és sült bárány- és sertéshúsnak. Finomságot ad különféle szószokhoz , és különösen jól illik a paradicsomhoz. Közeli rokonságuk miatt a majoránnát gyakran összekeverik az oregánóval. Érdemes azonban tudni, hogy ízükben és aromájukban is jelentősen különböznek egymástól. Majoránna a konyhában A szárított és a friss majoránnát egyaránt használják a főzéshez, de legyünk óvatosak – a szárított majoránna aromája erősebb, ezért sokkal kevesebbet kell belőle használni. A majoránna ideális kiegészítője a nehezebb ételeknek, például a bab- és borsóleveseknek, a párolt és sült bárányhúsnak, valamint a sertéshúsnak. Finom ízt ad a különféle szószoknak, és különösen jól illik a paradicsomhoz. Emiatt nagyon népszerű az olasz konyhában. Ez a kivételesen aromás fűszer gazdagítja a halételek, a káposztán alapuló ételek (pl. bigos), a pástétomok, a saláták és az újburgonya ízét és aromáját is. Mivel Németországban széles körben használják a kolbászkészítésben, a majoránna a "kolbászfűszer" becenevet kapta. Nyugati szomszédaink előszeretettel használják kakukkfűvel együtt. Majoránna: Pozitív hatással van az emésztőrendszerre. Nehéz ételek – zsíros húsok, hüvelyesek – ízesítésére ajánlott. A majoránna forrázatát megfázás esetén ajánljuk. Összetevők: 100%-ban szárított majoránna Tárolás: Gyermekektől elzárva, fénytől, nedvességtől és idegen szagoktól védve tartandó. Majoránna – egészségjavító tulajdonságok Gyomorhurut, emésztési zavarok és más hasonló állapotok esetén ajánlott. A majoránna pozitív hatással van az emésztőrendszerre antiszeptikus, epehajtó és emésztőnedv-serkentő tulajdonságai miatt. Érdemes megfázás esetén is emlékezni rá – a majoránna forrázata hatékonyan melegíti a testet, gyulladáscsökkentő és köhögéscsillapító tulajdonságokkal rendelkezik. A szakirodalom szerint a kellemetlen fejfájáson is segít. Nincs is jobb az orrfolyás ellen, mint a házi készítésű majoránna kenőcs. Vigyen fel egy vékony réteget az orr körüli bőrre, ügyelve arra, hogy ne kerüljön az orrlyukakba. A meleg gyógyító illóolajokat szabadít fel, amelyek megkönnyítik a légzést. A majoránna gyengéd hatása miatt terhesség alatti hányinger ellen alkalmazható. A hatás eléréséhez egyszerűen fogyasszon majoránna forrázatot naponta 2-3 alkalommal.