Hal füstölő sólékeverék 382 g Jelux

Ízletes Páclé Érzékeny és Zsíros Halakhoz – 382 g Füstöléshez 🐟

Ez a speciálisan összeállított páclé ideális választás mindenki számára, aki otthoni füstöléssel szeretné kihozni a legtöbbet a halakból. Kifejezetten a kényes és zsíros halfajtákhoz lett kifejlesztve, hogy a végeredmény mindig tökéletesen zamatos, szaftos és ellenállhatatlanul ízletes legyen.

Akár pontyot, lazacot, tőkehalat, pisztrángot, harcsát, angolnát, kárászt, keszeget vagy makrélát füstöl, ez a páclé biztosítja a hal természetes ízének kiemelését anélkül, hogy elnyomná azt. A 382 grammos kiszerelés 5 liter vízhez elegendő, így könnyedén elkészítheti a szükséges mennyiséget.

Miért válaszd ezt a páclét?

• Optimális állag: Segít megőrizni a hal lédússágát és megfelelő szerkezetét a füstölés során, megakadályozva a túlzott kiszáradást.
• Természetes íz: A végeredmény tiszta, autentikus füstölt íz, amely a hagyományos, házi füstöléshez kapcsolódik.
• Egyszerű használat: Biztosítja a só és a fűszerek egyenletes behatolását a hús vagy hal teljes szerkezetébe.
• Mesterséges adalékanyagok nélkül: Tartósítószerek, ízfokozók és mesterséges adalékanyagoktól mentes – csak a természetes jóság.

Főbb előnyök:

• Kiemeli az elkészített termékek természetes ízét és aromáját.
• Megőrizi a megfelelő lédússágot és puhaságot hőkezelés után.
• Támogatja a termék megfelelő szerkezetét és korlátozza a túlszárítás kockázatát.
• Megkönnyíti a nyersanyag előkészítését füstölés, sütés vagy gőzölés előtt, biztosítva az ismételhető, tökéletes végeredményt.

Összetevők: finom só, granulált fokhagyma, durvára őrölt zöldpaprika, babérlevél.

Használati útmutató:

1. Oldja fel a csomag tartalmát 5 liter hideg vízben, és keverje, amíg teljesen fel nem oldódik.
2. Helyezze az előzőleg megtisztított halakat az elkészített páclébe, ügyelve arra, hogy teljesen ellepjék őket.
3. Hagyja hűvös helyen körülbelül 8 órán át pácolódni.
4. Miután kivette a pácléből, alaposan szárítsa meg a hal felszínét, majd kezdje el a füstölést.

Praktikus cipzáras záródás: 🔒

A csomagolás cipzáras záródással rendelkezik, ami garantálja a hosszabb ideig tartó frissességet, megakadályozza a só csomósodását és védi a tartalmat a kiszáradástól, időjárás viszontagságaitól és a szennyeződéstől. Könnyen nyitható és zárható, továbbá kényelmes tárolást biztosít.

Specifikációk: