Greenmark bio mézeskalács fűszerkeverék 50 g

Karácsonyi mézeskalács recept: Hozzávalók 1 kg liszt 4 dl porcukor 2 tk szódabikarbóna 4 tk mézeskalács fűszerkeverék csipet só 10 dkg vaj 3 db tojás 3 dl méz A díszítéshez: 1 db tojásfehérje 6 ek kristálycukor Elkészítés A száraz anyagokat összekeverjük, belemorzsoljuk a vajat. A közepébe öntjük a mézet, beleütjük a tojásokat, és az egészet jól összegyúrjuk. A deszkát bőven lisztezhetjük. A tészta ne legyen túlságosan lágy, mert akkor nagyon megdagad a sütőben. A tésztát alaposan lisztezett deszkán 2-3 milliméter vékonyra nyújtjuk. Kiszaggatjuk vagy kivágjuk a formákat, és vajjal vékonyan kikent, kilisztezett tepsibe rakjuk. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és megsütjük, de nagyon vigyázzunk, hogy ne égjen meg, mert nagyon gyorsan megsül. A sütések között nem kell újrakenni a tepsit, legfeljebb ha jónak látjuk, egy kicsit belisztezhetjük. A kisült és kihűlt mézeskalácsokat a porcukorral krémesre kevert tojásfehérjével díszíthetjük. Összetevők: fahéj*, szerecsendió*, szegfűszeg*, kardamom*, szegfűbors*, szerecsendió virág*, gyömbér* *ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék. Jellemzők

laktózmentes Igen

tejmentes Igen

gluténmentes Nem

tartósítószer-mentes Igen

tojásmentes Igen

pálmaolajmentes Igen

GMO-mentes Igen

vegán Igen

paleo Igen

cukormentes Nem

hozzáadott cukor nélkül Igen

csökkentett cukortartalmú Nem

alacsony cukortartalmú Nem

szénhidrát csökkentett Nem

bio Igen

dióféléktől mentes Igen

földimogyorótól mentes Igen

haltól mentes Igen

kéndioxid-szulfit Igen

mustártól mentes Igen

puhatestűektől mentes Igen

rákféléktől mentes Igen

szezámmagtól mentes Igen

zellertől mentes Igen

csillagfürttől mentes Igen

méztől mentes Igen

szójamentes Igen