Bányász sült fűszerkeverék 100 g

Bányász sült fűszerkeverék: Hagyományos ízek az otthoni konyhádban 🍖

Varázsolj ínycsiklandó, aromás húsételeket ezzel a különleges fűszerkeverékkel. A Bányász sült fűszerkeverékünket kifejezetten azoknak fejlesztettük ki, akik szeretik a házias, hagyományos ízeket és szívesen kísérleteznek otthoni húskészítmények alkotásával. A gondosan válogatott összetevőknek köszönhetően a termék nem tartalmaz nátrium-glutamátot, így természetes módon emeli ki a hús karakterét, meleg, házias jelleget kölcsönözve neki.

Miért válaszd ezt a fűszerkeveréket?

• Gazdaságos kiszerelés: A 100 g-os csomag elegendő mennyiséget biztosít körülbelül 10 kg hústermék fűszerezéséhez.
• Gondosan válogatott összetevők: Zöld bors, fokhagyma, majoránna, koriander, medvehagyma, mustár, szegfűbors és szegfűszeg tökéletes harmóniája.
• Ideális választás: Családi összejövetelekhez vagy baráti sütögetésekhez.

Recept: Bányász sült elkészítése (5 kg húshoz)

Hozzávalók:

• 5 kg sertés tarja
• 90 g pácsó
• 50 g Bányász sült fűszerkeverék
• 250 ml hideg víz

Elkészítés:

1. Előkészítés: A tarját kockázd fel, majd daráld le egy 13 mm-es tárcsán.
2. Ízesítés: Add hozzá a fűszerkeveréket, a pácsót és a hideg vizet, majd gyúrd össze az egészet, amíg megfelelő állagú és tapadós nem lesz.
3. Pihentetés: Helyezd a masszát 12 órára a hűtőszekrénybe.
4. Formázás és sütés: Töltsd a húst szorosan egy cserép- vagy aluformába. Melegítsd elő a sütőt 130°C-ra (alsó-felső sütés), és süsd addig, amíg a hús belső hőmérséklete el nem éri a 70-72°C-ot.
5. Hűtés: Vedd ki a sütőből, és hagyd természetes módon kihűlni egy jól szellőző helyen.

Jó étvágyat! 🍽️