1 kg-os bordapác

Jelux bordapác: Ízletes és természetes fűszerkeverék

Varázsold különlegessé az otthoni húsételeket ezzel a kiváló minőségű bordapáccal! A gondosan válogatott, természetes összetevőkből álló fűszerkeverék nem tartalmaz nátrium-glutamátot, így egészséges és aromás fogásokat készíthetsz családod és barátaid számára.

Ez az 1 kg-os kiszerelés rendkívül gazdaságos, hiszen körülbelül 33 kg hús pácolásához elegendő.

Összetevők:

Só, fokhagyma, édes paprika, zeller, bazsalikom, chili, majoránna, koriander, kakukkfű, oregánó, petrezselyemlevél, rozmaring, csombor, fekete bors.

Figyelem: A termék nyomokban szóját, mustárt, glutént tartalmazó gabonaféléket (pl. búzát) és kén-dioxidot tartalmazhat.

Jelux sütőben sült oldalas recept (1 kg húshoz)

Hozzávalók:

• 1 kg oldalas (csíkokra vagy húsháromszögekre vágva)
• 30-35 g Jelux oldalas pác
• 50-70 ml repceolaj

Elkészítés:

1. Öblítsd le az oldalast hideg víz alatt, majd papírtörlővel szárítsd meg.
2. Egy megfelelő edényben keverd össze a repceolajat az ajánlott mennyiségű Jelux oldalas páccal.
3. Kend be alaposan a bordákat minden oldalán a páccal.
4. Helyezd hűtőszekrénybe és pácold a húst 3-4 órán át.
5. Vedd ki a hűtőből, majd tedd egy sütőálló tálba vagy római edénybe.
6. Süsd 180°C-on körülbelül 2 órán át, amíg a hús megpuhul. (A sütési idő a hús darabjainak méretétől függően változhat.)

Tárolás: Száraz, árnyékos helyen tartandó.