A konvekciós sütőben ízletes, egészséges ételeket készíthet a klasszikus sütőknél rövidebb időtartamban.
Az elkészítés ideje 30%-ig gyorsabb és 80%-kal kevesebb energiát használ. A professzionális szakácsok már hosszabb ideje alkalmazzák a hagyományos ventilátorokkal ellátott sütőket annak érdekében, hogy a sütőben lévő forró levegő keringését felgyorsítják. A konvekciós sütő kerek ventilátorokat tartalmaz, amelyek
a fémdoboz alján vannak elhelyezve. Az infravörös sugarak behatolnak az étel belsejébe és felmelegítik azt belülről kívülre haladva- így az étel szaftosabbra és ropogósabbra sül. A ventilátor mesterséges konvekciós folyamatot képez, amellyel a forró levegő a főzőedény aljába irányul, és ezt követően halad a teteje irányába. Ezzel egy levegőáramlás jön létre, amely a tornádóhoz
hasonlít, és ennek köszönhetően az étel egyenletesen és átfogóan fő vagy sül meg. A halogén fény hozzájárul ahhoz, hogy az edény belseje gyorsan elérje a 250˚C-t úgy, hogy az étel elkészítéséhez 3-szor kevesebb időre legyen szükségünk és ezáltal az energiafogyasztás akár 80%-kal kevesebb.
Jellemzők:
- Feszültség: 220 - 240 V
- Névleges teljesítmény: 1200 - 1400 W
- Időzítő beállítás (1min. - 60 min.)
- Hőmérséklet állítás (60°C -tól 250°C-ig)
- Halogén égő és ventilátor
- Piros és zöld állapotjelző
- 12 L térfogatú üveg edény és fedő
- Csomagolás mérete mm-ben: 362 (H) x 362 (SZ) x 235 (M)
- Nettó súly: 7 kg
- Bruttó súly: 7,5 kg
Tartozékok :
- Felső rács
- Alsó rács
- Fogók
Külső doboz:
- Doboz mérete mm-ben: 735 (H) x 375 (SZ) x 250 (M)
- Nettó súly: 14 kg
- Bruttó súly: 15 kg
- Doboz EAN kódja: 3830042563587
Cikkszám: IS7660