Kalita Wave #185 üveg csepegtetős kávékészítő

Kalita Wave #185 Üveg Kávécsepegtető: Tökéletes kávé egyszerűen ☕

Élvezd a tökéletes filterkávét otthonodban a Kalita Wave #185 üveg kávécsepegtetővel! Az egyenletes extrakció kulcsa a lapos aljú kialakításban rejlik, mely egyszerű technikával is kiváló eredményt biztosít.

Miért válaszd a Kalita Wave #185-öt?

• Egyenletes extrakció: A lapos aljnak köszönhetően a víz egyenletesen járja át az őrleményt, minimalizálva a csatornaképződést, így komplexebb ízeket és jobb kioldódást eredményez.
• Hőstabilitás: A hullámos papírszűrő kialakítása megakadályozza, hogy a szűrő a dripper oldalfalához tapadjon, ezáltal biztosítva a megfelelő hőstabilitást a kávékészítés során.
• Egyszerű használat: Könnyen elsajátítható technika, ideális kezdőknek és haladóknak egyaránt.
• Üveg kivitel: Elegáns és könnyen tisztítható.
• Méret: #185 (2-4 csésze kávéhoz)

Amire szükséged lesz a tökéletes kávéhoz:

• Kalita Wave #185 papírszűrő
• Hattyúnyakú vízforraló
• Barista mérleg
• Szerverkancsó vagy csésze
• Közepes/közepesen durva szemcseméretű, világos pörkölésű kávé

Alap recept:

• Őrlemény: 20g
• Víz: 350g
• Hőfok: 92°C - 97°C
• Brew time: 3:00 – 4:00

Lépésről lépésre:

1. Helyezd a papírszűrőt a Kalita dripperbe, majd forró (90-95°C) vízzel öblítsd át.
2. Várd meg, amíg a víz lecsepeg, majd öntsd ki.
3. Önts 20g frissen őrölt, közepes/közepesen durva szemcseméretű kávét a szűrőbe. Óvatosan rázd meg, hogy az őrlemény egyenletesen elterüljön.
4. Tárázd le a mérleget.
5. Indítsd el a stoppert, és kezd meg a felöntést 50g-ként, körkörös mozdulatokkal, hogy a víz egyenletesen átjárja az őrleményt.
   • 0:00 - 50g
   • 0:15 - 50g
   • 0:40 - 50g
   • 1:05 - 50g
   • 1:30 - 50g
   • 1:55 - 50g
   • 2:20 - 50g

Tipp: Ha a kávé túl savanyú, őröld finomabbra. Ha túl keserű, őröld durvábbra.

Kalita Wave 155 vs 185:

A Kalita Wave #185 tökéletes választás, ha egyszerre több csésze kávét szeretnél készíteni, vagy ha szereted a testesebb, intenzívebb ízeket.