Riduxhigh - 1 kg

Riduxhigh: A bor oxidáció elleni védelme és stabilitása 🍷

A Riduxhigh egy forradalmi redox stabilizálószer, mely teljes körű védelmet nyújt a boroknak a vas okozta elváltozások és a csersavas kicsapódás ellen. Ez a termék garantálja, hogy fehér- és vörösborai megőrzik frissességüket, színüket és illatukat.

Miért válaszd a Riduxhigh-t?

• Erőteljes antioxidáns hatás: A Riduxhigh redukáló anyagainak köszönhetően hatékonyan előzi meg a borok leggyakoribb oxidációs elváltozásait. Már 24 órán belül jelentősen csökkenti a redoxpotenciált, ami jobb szín- és illatstabilitást eredményez, kiemelve a bor érzékszervi jellemzőit. 🍇
• Palackozás utáni védelem: A palackozás gyengítő hatása elindíthatja a veszélyes oxidációs reakciókat. A Riduxhigh jelenléte megszakítja a láncreakciót, azonnal oxigén nélküli környezetet hoz létre, és fenntartja az állandó szabad SO2 szintet, így hosszú távon is megvédi a bort.
• Vasstabilizálás: A termék komplexképző hatása révén megköti a vasat, stabil redukált állapotban tartja azt, megakadályozva a vasas törés kialakulását. Ezáltal elkerülhető a ferrocianiddal történő kezelés, még magas vastartalom esetén is, csökkentve a felesleges kezelésekkel járó kockázatot. ✨
• Érzékszervi javulás: A kezelés után néhány nappal végzett érzékszervi vizsgálatok jelentős szín-, illat- és ízjavulást mutatnak. Fenntartja az íz és az illat frissességét, kiemeli a buké finomságát és intenzitását. Ez a javulás még nehéz tárolási körülmények között vagy hosszú érlelés után is meghosszabbodik, biztosítva a borok értékes jellemzőinek stabilitását. 💖

Alkalmazási javaslatok:

A Riduxhigh-t egyszerűen oldja fel kb. 10 rész borban. A teljes oldódás 2-3 perc alatt megtörténik. Használható a következő módon:

• Tartályban, hosszas tároláskor
• Zárt ciklusú kevertetés közben adagolva
• Kovaföld szűrés előtt rétegben
• Mikropórusosan

Adagolás:

Megjegyzés: 10g/hl Riduxhigh a SO2 szintet 17 mg/l-rel emeli.

Fektessen be a Riduxhigh-ba, és garantálja borai kiváló minőségét és hosszú távú stabilitását! 🥂