Derítőszer Microcel AF 0,5 Kg

Microcel AF 0.5 Kg Aktív Derítőszer – Tisztább, Stabilabb Mustokhoz és Borokhoz! 🍇🍷

Fedezze fel a Microcel AF-et, az aktív megkötő derítőszert, ami forradalmasítja a must és a bor kezelését! Ez a különleges összetételű termék biztosítja a fajtajelleget kiemelő tisztaságot és megvédi borát az oxidációtól.

Miért válassza a Microcel AF-et?

• Kiváló összetétel: Tiszta PVPP-ből, bentonitból és nagy megkötőképességű aktív cellulózból áll, ami garantálja a hatékonyságot.
• Oxidáció elleni védelem: Speciális összetétele megköti a katekineket, ezzel védve a bort a nem kívánt oxidációs folyamatoktól. 🛡️
• Színkorrekció: Megszünteti a sárgás-narancsos árnyalatokat, így bora kristálytisztább és vonzóbb lesz. ✨

Hogyan segíti az erjedést?

• Erjedésszabályozás: Az aktív cellulóz megtartja az élesztőket, elősegítve ezzel optimális működésüket.
• Zsírsav megkötés: Megköti a közepes láncú zsírsavakat, melyek zavarhatnák az erjedés megfelelő lefolyását, így biztosítva a zavartalan folyamatot.
• Fehérje stabilitás: A negatív elektromos töltésű összetevő megköti a hőlabilis fehérjéket, csökkentve a fehérje eredetű zavarosodás kockázatát. 🧪

További előnyök:

• Teljes kierjedés: Újraerjesztéskor és tartályos pezsgő erjesztéskor elősegíti a cukrok teljes kierjesztését.
• Idegen szagok megelőzése: Megelőzi az idegen szagok keletkezését, hozzájárulva a bor tiszta aromájához. 👃❌

Alkalmazási területek és adagolás:

Adagolás: A javasolt mennyiség 25-100 g/hL.

Ez a termék ideális választás minden borász számára, aki a borok és mustok kiváló minőségét, stabilitását és tisztaságát szeretné maximalizálni. Emelje új szintre borkészítését a Microcel AF-fel! 🌟