Derítőszer Erbslöh-MostGelatine CF 1 kg

Erbslöh MostGelatine CF: Kazeinmentes derítőszer a tiszta borért 🍷

Az Erbslöh MostGelatine CF egy kazeinmentes, folyékony kombinált must- és cefrekezelő anyag, melyet a bor minőségének javítására és a nem kívánt polifenolok korai eltávolítására fejlesztettek ki. Ez a különleges összetételű termék zselatinból, vizahólyagból és PVPP-ből áll, garantálva a bor tiszta és stabil karakterét.

Miért válaszd az Erbslöh MostGelatine CF-et?

• Kazeinmentes: Nem tartozik az allergénekre vonatkozó jelölési kötelezettség hatálya alá, így széles körben alkalmazható.
• Polifenol-csökkentés: Hatékonyan köti meg a zavaró polifenolokat, megelőzve a bor későbbi barnatörését. Ez különösen fontos erős mechanikai igénybevételnek kitett szőlő, hosszú cefreáztatás vagy magas polifenoltartalom esetén. ✨
• Minőségi bor: Segít elkerülni a bonyolult és költséges borkezeléseket a későbbi polifenolharmonizációhoz.
• Öregedés elleni védelem: Megakadályozza az ún. nem tipikus öregedési tónus kialakulását, megőrizve a bor frissességét.
• Érzékszervi javulás: Elősegíti a must öntisztulását és segíti az üledék tömörödését, hozzájárulva a jobb érzékszervi tulajdonságokhoz. 👃
• Egyszerű használat: Különösen a szüreti időszakban, amikor sok a teendő, megkönnyíti a minőségi borok előállítása felé vezető első lépéseket.

Alkalmazási területek:

Az Erbslöh MostGelatine CF kiváltképp ajánlott:

• Nagyfokú mechanikai igénybevételnek kitett szőlőnél 🍇
• Hosszú cefreáztatásnál
• Minden olyan esetben, ahol magas polifenol-tartalomra lehet számítani

Ez a termék a 934/2019/EU bizottsági rendelet szerint engedélyezett, tisztaság és minőség szempontjából bevizsgált, így biztos lehetsz a megbízhatóságában. Ne feledd, a nemzeti előírásokat mindig ellenőrizni kell a felhasználó részéről!