Almasavbontó enzim | 2.5g

Uvaferm Alpha almasavbontó baktérium – A lágyabb, harmonikusabb borért! 🍷

Az Uvaferm Alpha egy nem GMO almasavbontó baktériumkultúra, kifejezetten borok és mustok almasavbomlásának (malolaktikus erjesztés) elindítására fejlesztve. Segítségével a bor lágyabb, harmonikusabb lesz, miközben megőrzi eredeti aromáit és ízeit. Ideális választás a savprofil kiegyensúlyozására és a bor textúrájának javítására.

Főbb előnyök:

• ✅ Elősegíti a malolaktikus erjesztést: Biztosítja a bor stabilizálását.
• ⚖️ Kiegyensúlyozza a savprofilt: Csökkenti az almasav mennyiségét.
• 🍇 Megőrzi az aromákat: Kíméletes hatásának köszönhetően.
• ✨ Lágyítja a textúrát: Harmonikusabb ízvilágot eredményez.

Használata:

• Malolaktikus erjesztéshez: Borban és mustban.
• Almasavbomlás elősegítésére: A stabilabb bor érdekében.
• Savprofil kiegyensúlyozására: A textúra lágyításához.

Adagolás:

1 tasak (2,5 g) 20–50 liter borhoz vagy musthoz. Aktiválás előtt meleg vízben (kb. 30 °C) pihentessük néhány órán át.

Tárolás:

Száraz, hűvös helyen (4–10 °C), eredeti tasakban tárolandó. Felbontás után azonnal felhasználandó.

Gyakran Ismételt Kérdések (GYIK):

| Kérdés | Válasz AND SO alertness. |