Lallemand tápsó Opti-MUM white fehérborokhoz tápsó 1 kg

Optimum WHITE®: Prémium élesztőtápanyag a borok és párlatok védelméért

Az Optimum WHITE® egy innovatív, inaktivált élesztő alapú készítmény, amelyet kifejezetten a fehérborok, rozék, gyümölcscefrék és sörök oxidáció elleni védelmére és érzékszervi tulajdonságaik javítására fejlesztettek ki. Magas természetes glutation-, peptid- és mannoprotein-tartalmának köszönhetően hatékonyan óvja az italok színét és aromastabilitását.

Miért érdemes az Optimum WHITE®-ot választani?

• Antioxidáns védelem: Gátolja az enzimes és kémiai oxidációt, valamint képes visszafordítani az oxidációs folyamatokat már meglévő borokban és sörökben is.
• Fokozott aroma: Hozzájárul a gyümölcs- és fajtajelleg intenzívebb megőrzéséhez, valamint javítja a kortyérzetet.
• Sokoldalú felhasználás: Ideális mustkezeléshez, gyümölcscefrékhez és sörfőzéshez egyaránt.
• Frissítő hatás: Képes visszafrissíteni az öregedő tételeket, újra kiemelve azok gyümölcsösségét és egyedi karakterét.

Felhasználási javaslat és adagolás:

A készítményt használat előtt 10 x-es mennyiségű vízben, mustban, sörlében vagy gyümölcslében kell feloldani, majd alaposan bekeverni a kezelendő tételbe.

Megjegyzés: A borászati kezelőanyagok szakszerű használata elengedhetetlen a kívánt eredmény eléréséhez. Kérjük, körültekintően alkalmazza a készítményt.