FERVIN PDM borélesztő tasak

Fermivin PDM: Univerzális borélesztő borokhoz és mézsörökhöz! 🍇🥂

A Fermivin PDM a Champagne régióból származó, szárított, nemesített, univerzális Saccharomyces cerevisiae var. bayanus borélesztő, amely kiválóan alkalmas fehér-, vörös-, habzóborok és mézsörök készítésére. Ez az élesztő ideális választás mindenki számára, aki otthoni borgyártásba kezdene, vagy profi szinten űzné azt. Fedezze fel, miért ez a tökéletes választás az Ön számára! 👇

Miért válassza a Fermivin PDM borélesztőt?

• Univerzális alkalmazhatóság 🌐: Fehér-, vörös-, habzóborokhoz és mézsörökhöz egyaránt! A szőlőtől a gyümölcsökig szinte bármilyen alapanyaggal boldogul.
• Magas alkoholtartalom 🍷: Akár 16% alkoholkoncentrációig képes erjeszteni, így garantáltan erőteljes borokat készíthet.
• Restart opció 🔄: Elakadt a fermentáció? A Fermivin PDM kiválóan alkalmas a fermentáció újraindítására.
• Széles hőmérsékleti tartomány 🌡️: Fermentál 13 és 30°C között, így ideális pincehelyiségekben is.
• Praktikus kiszerelés ✨: Egy tasak 10-35 liter cefréhez elegendő.

Milyen borokhoz ajánljuk?

A Fermivin PDM élesztő mérsékelt hatással van az aroma profilra, így megőrzi a gyümölcsök eredeti ízét és illatát. Tökéletes választás a következő alapanyagokból készült borokhoz:

• Gyümölcsös borok: Egres, körte, kajszibarack, eper, szilva (ringló, besztercei), arónia, szeder, ribizli (fekete, fehér, piros), áfonya, bodza, málna, cseresznye, meggy.
• Egyéb: Gabona, galagonya, alma, vadrózsa, fehér és fekete szőlő, rebarbara, mazsola.

Egyszerű használat lépésről lépésre:

1. A tasak tartalmát keverje el 100 ml forralt és 30°C-ra lehűtött vízzel.
2. Hagyja állni 20 percig szobahőmérsékleten.
3. Öntse a feloldott élesztőt a fermentációs tartályba vagy ballonba a borcefre mellé.

Tippek az optimális eredményekért:

A maximális erjesztési teljesítmény eléréséhez javasoljuk a B1 vitaminnal dúsított tápoldat (401010) és a Kombi Vita tápoldat (401030) használatát.

Fontos információk:

• Összetevők: Saccharomyces cerevisiae var. bayanus borélesztő, emulgeálószer: szorbitán-monosztearát.
• Tárolás: Száraz, szobahőmérsékletű helyen tárolandó. Csak enológiai célokra, nem közvetlen fogyasztásra!

Méretek:

• Hosszúság: 7,5 cm
• Szélesség: kb. 1 cm
• Magasság: 11 cm