Fajélesztő VIN-O-FERM chardonnay 100 g
Fajélesztő VIN-O-FERM chardonnay 100 g leírása
VIN-O-FERM Chardonnay fajélesztő: A tökéletes választás minőségi borokhoz 🍷
A VIN-O-FERM Chardonnay egy speciálisan szelektált fajélesztő, amelyet kifejezetten a Chardonnay, a Pinot fajták és a Szürkebarát borok készítéséhez fejlesztettek ki. Ez a kiváló minőségű élesztő segít kiemelni a szőlőfajták jellegzetes illat- és ízvilágát, miközben biztosítja a szabályos és tiszta erjedési folyamatot.
Miért válaszd a VIN-O-FERM Chardonnay-t?
- Sokoldalú felhasználás: Ideális választás barrique hordós erjesztéshez, klasszikus és tankpezsgők készítéséhez, valamint elakadt erjedés újraindításához.
- Kiemelkedő teljesítmény: Magas, 16,5 – 17 tf% alkoholtoleranciával rendelkezik, így magas alkoholtartalmú borok esetén is megbízható.
- Technológiai előnyök: Gyors indítás, gyenge szulfittermelés és minimális habzás jellemzi, ami megkönnyíti a tartályos kezelést.
Műszaki és technológiai adatok:
| Jellemző | Érték |
|---|---|
| Erjesztési hőmérséklet | 8 – 30°C |
| Alkohol tolerancia | 16,5 - 17 tf% |
| Illózsírsav-termelés | kevesebb mint 0,15 g/l (H2SO4) |
| Cukor/alkohol átalakítás | 16,2 g/l cukor = 1 tf% alkohol |
Adagolási útmutató:
- Első erjesztéshez: 20 – 30 g/hl
- Megakadt erjedés újraindításához: 30 – 50 g/hl
- Pezsgők újraerjesztéséhez: 20 – 40 g/hl
A VIN-O-FERM Chardonnay biztosítja a cukrok teljes kierjesztését, így a végeredmény egy tiszta, kiegyensúlyozott és kiváló minőségű bor vagy pezsgő lesz. 🥂
Fajélesztő VIN-O-FERM chardonnay 100 g vélemények
Ezt a terméket így is ismerheted: Fajélesztő VIN-O-FERM chardonnay 100 g