Enovini borélesztő 7g

Az Enovini® borélesztő 7 g kiszerelésben megbízható választás házi borok készítéséhez, valamint az erjedés újraindításához. Univerzális, száraz élesztő, amely fehér-, rozé- és vörösborokhoz egyaránt használható, legyen szó édes vagy száraz borról. Magas alkoholtűrése révén akár 18%-os alkoholtartalom elérését is támogatja, így kiváló megoldás erősebb, tiszta és karakteres borok készítéséhez. A speciálisan válogatott két élesztőtörzs stabil és gyors erjedést biztosít széles, 15–35°C közötti hőmérsékleti tartományban. Ez különösen előnyös a borászati folyamat során, hiszen segít csökkenteni az erjedési problémák kockázatát, és szükség esetén az erjedés újraindítására is alkalmas. A termék használatával rendkívül tiszta, átlátszó bor előállítása is támogatható. Az aktív száraz élesztő felhasználása egyszerű: a tasak tartalmát 100 ml, 30°C-ra hűtött forrásban lévő vízben kell elkeverni, majd 20 percig állni hagyni szobahőmérsékleten. Ezt követően az oldat az erjesztőedénybe vagy borosüvegbe önthető. Egy 7 g-os csomag 10–35 liter must erjesztéséhez elegendő. Az Enovini® borélesztő különösen ajánlott többek között egres, körte, sárgabarack, eper, alma, szőlő, rebarbara, mazsola, cseresznye, meggy, málna, szilva, ribizli, áfonya, szeder és bodza borok készítéséhez. Optimális eredmény érdekében javasolt B1-vitamint tartalmazó tápanyag, például Kombi Vita használata is. Összetevők: borélesztő Saccharomyces cerevisiae, emulgeálószer: szorbitán-monosztearát. A termék kizárólag borászati célra alkalmas, közvetlen fogyasztásra nem. Tárolása száraz helyen, szobahőmérsékleten javasolt. A lejárati dátum és a gyártási szám a csomagoláson található. A csomag mérete: kb. 7,5 x 1 x 11 cm.