Univerzális borélesztő, 20 ml

Univerzális borélesztő: A megbízható választás minden borfajtához 🍷

Ez az univerzális borélesztő egy speciálisan szelektált törzs, amelyet védőfolyadékban tárolnak, hogy garantálják a kiváló minőségű bor készítését. Ideális választás kezdő és gyakorlott borászok számára egyaránt.

Főbb előnyök:

• 🍇 Sokoldalú felhasználás: Kifejezetten ajánlott egres, körte, sárgabarack, eper, gabona, galagonya, alma, csipkebogyó, fehér szőlő, rebarbara, ringlószilva és fehér ribizli borokhoz.
• 🚀 Gyors és stabil erjedés: Széles hőmérsékleti tartományban működik, biztosítva a cukrok megfelelő lebontását, a tartós színt és a vonzó illatprofilt.
• 🛡️ Magas toleranciaképesség: Ellenáll a magas cukor- és alkoholszintnek, így akár elakadt erjedésű borok újraindítására (restart) is kiválóan alkalmas.

Technikai adatok:

Használati útmutató:

A legjobb eredmény érdekében javasolt előzetesen élesztőindítót (élesztőanyát) készíteni. Keverj össze 150 ml gyümölcslét vagy 200 g aprított gyümölcsöt 300 ml vízzel és 2 teáskanál cukorral. Pasterizáld 30 percig, majd lehűlés után add hozzá a felrázott élesztőt. Hagyd állni 1-2 napig 22-26°C hőmérsékleten, mielőtt a főcefréhez adnád. Az optimális erjedési folyamathoz Kombi vagy Kombi Vita tápsó használata javasolt.

⚠️ Fontos: A teljes folyamat során ügyeljen a sterilitásra. A termék kizárólag borászati célokra használható, közvetlen fogyasztásra nem alkalmas! Tárolja száraz helyen, szobahőmérsékleten.