Bayanus élesztő + tápsó - fehér és rozéborokhoz

Enovini® BAYA VITA: Profi élesztő és tápsó készlet fehér- és rozéborokhoz 🍷

Készíts kiváló minőségű házi bort egyszerűen az Enovini® BAYA VITA készlettel. Ez a gondosan összeválogatott Saccharomyces Bayanus élesztő és tápsó keverék garantálja a tökéletes erjedést, legyen szó almáról, körtéről, világos szőlőről, csipkebogyóról vagy málnáról.

Miért válaszd ezt a készletet?

• Teljes erjedés: A legjobb élesztőtörzsek biztosítják az ital maradéktalan kiforrását.
• Univerzális felhasználás: Ideális fehér- és rozéborok készítéséhez.
• Gazdaságos: A csomag 10-25 liter must erjesztésére elegendő.
• Könnyű használat: Nem igényel előzetes szaporítást.

Műszaki adatok:

Használati útmutató:

1. Keverd el az élesztőt 100 ml 30°C-os forralt és lehűtött vízben, majd hagyd állni 20 percig. Ezután öntsd a keveréket a fermentációs edénybe.
2. A tápsót (1 g tápsó / 1,5-2,5 L must arányban) három egyenlő részletben addagold:
   • Az első adagot az élesztő hozzáadása előtt.
   • A második adagot 2-3 napos erjedés után.
   • A harmadik adagot kb. 10 nap elteltével, amikor a must cukortartalma (°Blg) 8-12-re csökken.

Fontos: A tápsót soha ne keverd közvetlenül az élesztőkultúrához! A tápsó adagokat mindig 100 ml mustban oldd fel, mielőtt az edénybe öntenéd.