Szafi Reform rostkeverék szénhidrát csökkentett termékekhez 250 g

Szafi Reform Szénhidrátcsökkentő Rostkeverék - 250g 🍞

Csökkentsd a szénhidrátbevitelt anélkül, hogy lemondanál a kedvenc péksüteményeidről! A Szafi Reform rostkeverék egy gluténmentes, ízmentes, natúr rostkeverék, amellyel könnyedén készíthetsz szénhidrátcsökkentett kenyereket, péksüteményeket, piskótákat és kalácsokat. Ideális választás azok számára, akik odafigyelnek az étrendjükre, de nem szeretnének kompromisszumot kötni az ízélményben.

Főbb jellemzők:

• 🌾 Rostban gazdag: Segít a megfelelő emésztésben.
• 🌱 Gluténmentes: Lisztérzékenyek is fogyaszthatják.
• neutral Ízesítés nélküli: Bármilyen recepthez könnyen hozzáadható.
• ⬇️ Szénhidrátcsökkentő: Csökkenti a készételek szénhidráttartalmát.
• versatile Sokoldalú felhasználás: Kenyerek, péksütemények, piskóták, kalácsok készítéséhez.

Felhasználási javaslat - Rostban gazdag kenyér (97%-kal csökkentett szénhidráttartalommal):

Hozzávalók:

• 75 g Szafi Reform rostkeverék
• 12 g Szafi Reform bambuszrost liszt
• 12 g foszfátmentes sütőpor (vagy 3 g szódabikarbóna)
• 3 g só
• 2-4 g szárított őrölt fokhagyma (vagy más fűszer)
• 3 db M-es tojás
• 3 db M-es tojásfehérje
• 90 g langyos víz (20 g helyett citromlé is használható)
• Opcionális: 1 tk. tojásfehérjepor

Elkészítés:

1. Keverd össze a száraz és a folyékony hozzávalókat külön-külön.
2. Dolgozd össze a két keveréket.
3. Pihentesd 5 percig.
4. Formázz belőle kenyeret nedves kézzel, és tedd sütőpapírral bélelt tepsibe.
5. Vágd be a tetejét éles késsel.

Sütés:

• Előmelegített 175°C-os légkeveréses sütőben 60-65 percig.
• Kifli, zsemle, bagett esetén: 35 percig.
• Hagyd kihűlni rácson, mielőtt felszeleteled.

Összetevők: Bambuszrost, útifűmaghéj, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), sűrítő anyag (konjakgumi).

Allergén információ: A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!