Bio oltóanyag édes túróhoz (Cottage Cheese), 2x 6g, Nat-ali

A Faisselle vagy Cottage Cheese egy édes, friss sajt, az emberiség által készített egyik legősibb sajtfajta. Ezt a friss sajtot tehén-, juh- vagy kecsketejből készítik. Fogyaszthatod desszertként mézzel vagy cukorral, fűszernövényekkel ízesítve, de akár sós ételek hozzávalójaként is megállja a helyét.

A dupla adagos tasak segítségével 1 liter friss sajtot készíthetsz.

Összetevők: TEJPOR*, liofilizált állati oltó, tejsavbaktériumok. *ökológiai gazdálkodásból származó.

Elkészítés: Szükséges hozzávalók: 0,5L állati tej (egy tasak adaghoz) Elkészítési idő: 2 perc Erjesztés: 24 óra szobahőmérsékleten (23°C)

Használati útmutató: Kizárólag tökéletesen tiszta eszközöket használj! Oldd fel az oltóanyagot 2 evőkanál tejben, majd fokozatosan öntsd hozzá a többi tejhez. Öntsd a keveréket a kívánt formájú és méretű edényekbe. Hagyd erjedni 24 órán át szobahőmérsékleten (23°C). Amint megszilárdult, helyezd az edényeket csepegtető pozícióba, és tedd őket a hűtőszekrénybe. Ha szárazabb friss sajtot szeretnél, hagyd hosszabb ideig csöpögni a hűtőben, és rendszeresen öntsd le a kicsapódott savót.

Tápérték 100g termékben:

• Energia: 214 kJ / 51 kcal
• Zsír: 1,5g, amelyből telített zsírsavak: 1,0g
• Szénhidrát: 5,4g, amelyből cukrok: 5,2g
• Fehérje: 3,7g
• Só: 0,11g

Allergének: Lásd a nagybetűvel kiemelt összetevőket.

Tárolás: Az oltóanyag hatékonyságának megőrzése érdekében tárold lehetőleg +18°C alatt.

Ökológiailag tanúsított termék. Tömeg: 2x 6g Származási hely: Franciaország