Majonéz

- 59 db
  • 14 napos visszavásárlás, gyors szállítás!
4 napos szállítással
-18%
524 Ft
429 Ft
  • 14 napos visszavásárlás, gyors szállítás!
4 napos szállítással
Jó ár!
1 361 Ft
4 napos szállítással
Jó ár!
1 365 Ft
4 napos szállítással
Jó ár!
1 331 Ft
Raktáron van!
-18%
1 401 Ft
1 153 Ft
Raktáron van!
2 968 Ft
Egységár: 2 968 Ft / kg
Ingyenes kiszállítás!
5 napos szállítással
Jó ár!
2 700 Ft
Ingyenes kiszállítás!
5 napos szállítással
-15%
2 693 Ft
2 296 Ft
Ingyenes kiszállítás!
5 napos szállítással
Jó ár!
3 187 Ft
Egységár: 6 374 Ft / l
Raktáron van!
1 285 Ft
4 napos szállítással
1 309 Ft
Egységár: 3 154 Ft / kg
4 napos szállítással
1 419 Ft
Ingyenes kiszállítás!
5 napos szállítással
-10%
2 809 Ft
2 517 Ft
Raktáron van!
2 061 Ft
4 napos szállítással
1 859 Ft
Ingyenes kiszállítás!
5 napos szállítással
3 336 Ft
4 napos szállítással
Jó ár!
1 367 Ft
Ingyenes kiszállítás!
5 napos szállítással
Jó ár!
3 720 Ft
Raktáron van!
2 577 Ft
Egységár: 10 308 Ft / kg
5 napos szállítással
2 411 Ft
Egységár: 9 644 Ft / kg
4 napos szállítással
1 419 Ft
4 napos szállítással
Jó ár!
1 683 Ft
4 napos szállítással
Jó ár!
1 372 Ft
5 napos szállítással
1 239 Ft
4 napos szállítással
Jó ár!
1 355 Ft
Ingyenes kiszállítás!
5 napos szállítással
Jó ár!
2 665 Ft
4 napos szállítással
892 Ft
4 napos szállítással
1 896 Ft
4 napos szállítással
878 Ft
Raktáron van!
1 648 Ft
Raktáron van!
1 219 Ft
5 napos szállítással
3 390 Ft
Ingyenes kiszállítás!
5 napos szállítással
4 106 Ft
Ingyenes kiszállítás!
5 napos szállítással
3 146 Ft
Ingyenes kiszállítás!
5 napos szállítással
3 128 Ft
Ingyenes kiszállítás!
5 napos szállítással
2 424 Ft
Ingyenes kiszállítás!
5 napos szállítással
2 325 Ft
Ingyenes kiszállítás!
5 napos szállítással
2 424 Ft
Ingyenes kiszállítás!
5 napos szállítással
3 340 Ft
Raktáron van!
2 628 Ft
Egységár: 10 512 Ft / kg

Majonézek
kérdések-válaszok

Az egészségesebb majonéz kiválasztásánál érdemes figyelni a zsírtartalomra és az összetevőkre. Keresse az alacsonyabb zsírtartalmú vagy light verziókat, melyek kevesebb kalóriát tartalmaznak. Fontos ellenőrizni az olaj típusát is; a napraforgóolaj alapúak általában elterjedtebbek, de léteznek repceolajos vagy egyéb növényi olajos változatok is. Érdemes áttekinteni a hozzáadott cukor és só mennyiségét is a táplálkozási értékek között, valamint a mesterséges adalékanyagok jelenlétét.

A hagyományos majonéz alapvető összetevője a tojássárgája, amely emulgeálószerként funkcionál. Ezzel szemben a vegán majonéz növényi alapú, jellemzően tofu, csicseriborsó főzőleve (aquafaba) vagy keményítő alapú alternatívákat használ a tojás helyett. A vegán változatok ideálisak azoknak, akik tojásallergiában szenvednek, vagy vegán, illetve vegetáriánus étrendet követnek. Az íz és az állag tekintetében a vegán majonézek ma már nagyon közel állnak a hagyományoshoz, de érdemes több márkát kipróbálni a személyes preferenciák megtalálásához.

Az olaj típusa jelentősen befolyásolja a majonéz ízprofilját és textúráját. A napraforgóolajjal készült majonézek általában semlegesebb, enyhébb ízűek, és krémes, lágy textúrájúak, így sokoldalúan felhasználhatók. A repceolaj alapúak gyakran kicsit teltebb, diósabb ízt adnak, míg az olívaolajjal készült majonézeknek karakteresebb, gyümölcsösebb az ízviláguk, ami bizonyos salátáknál – például mediterrán típusúaknál – előnyös lehet. Salátákhoz általában a semlegesebb ízű, napraforgóolaj alapú majonézek a legnépszerűbbek, mivel nem nyomják el a többi hozzávaló ízét.

A majonéz tárolása kulcsfontosságú a minőség megőrzéséhez. Felbontás után mindig szorosan zárja vissza a kupakot, hogy minimalizálja a levegővel való érintkezést, ami oxidációhoz és romláshoz vezethet. A majonézt hűtőszekrényben, 0 és +7°C közötti hőmérsékleten kell tárolni. Fontos, hogy ne hagyja hosszú ideig szobahőmérsékleten, különösen nyáron, mert ez felgyorsíthatja a baktériumok elszaporodását. Mindig tartsa be a gyártó által feltüntetett 'felbontás után X napig fogyasztható' ajánlást a csomagoláson.

Családi felhasználásra, ha gyakran készítenek salátákat és szendvicseket, általában a nagyobb, legalább 400-500 grammos kiszerelések javasoltak. Ezek az üveges vagy műanyag flakonos változatok gazdaságosabbak lehetnek literre vetítve, mint a kisebbek. Érdemes figyelembe venni a lejárati időt és a fogyasztási szokásokat, hogy ne pazarolja a terméket. Az adagolhatóság szempontjából a nyomófajta (squeeze bottle) flakonok kényelmesebbek és higiénikusabbak lehetnek, különösen gyerekek számára.

A hagyományos majonéz mellett számos ízesített változat is kapható, melyek különlegesebbé tehetik az ételeket. Népszerűek a fokhagymás majonézek (aioli), melyek kiválóan passzolnak sült krumplihoz vagy grillezett húsokhoz. Léteznek csípős, chilis majonézek is, melyek izgalmas kiegészítői lehetnek burgereknek vagy mexikói ételeknek. Különlegesebb változatok közé tartoznak a gyógynövényes (pl. bazsalikomos) vagy mustáros majonézek, melyek finomak szendvicsekben vagy halételek mellé. Érdemes kísérletezni a különböző ízekkel, hogy megtalálja a kedvencét az adott fogáshoz.

A majonézek ára széles skálán mozog, a diszkont termékektől a prémium kategóriás, bio vagy speciális összetételű termékekig. Az olcsóbb majonézek általában nagyobb arányban tartalmaznak vizet, keményítőt és egyéb sűrítőanyagokat, kevesebb tojást és olajat. A középkategóriás termékek már jobb minőségű összetevőket és kiegyensúlyozottabb ízt kínálnak. A prémium majonézek gyakran magasabb tojás- és olajtartalommal, esetleg speciális olajokkal (pl. extra szűz olívaolaj) vagy bio minősítéssel rendelkeznek, ami indokolja a magasabb árat. Az ár nem mindig garancia a minőségre, de általában összefüggésben van az összetevők arányával és típusával.

A majonézek többféle csomagolásban kaphatók: üvegben, műanyag flakonban vagy tasakban. Az üveges kiszerelés előnye, hogy megőrzi a termék ízét és frissességét, valamint újrahasznosítható. Hátránya a törékenység és a nehezebb adagolhatóság. A műanyag flakonok, különösen a nyomófajta (squeeze bottle) változatok, rendkívül praktikusak és higiénikusak otthoni használatra, könnyen adagolhatók és kisebb az esélye a pazarlásnak. A tasakos majonéz általában a legolcsóbb és legkisebb helyet foglaló megoldás, de felbontás után nehezebb tárolni és kevésbé esztétikus. Otthoni használatra a nyomófajta műanyag flakon a legpraktikusabb a könnyű kezelhetőség és higiénia miatt.

A majonéz számos nemzetközi konyhában alapvető fontosságú. A francia konyhában, ahol eredetileg született, klasszikus mártás sült krumplihoz, hideg húsokhoz vagy salátákhoz. Az amerikai konyhában elengedhetetlen a szendvicsekhez, burgerekhez és számos salátához (pl. coleslaw). Japánban gyakran használnak enyhébb, édesebb majonézeket, melyek jól passzolnak az okonomiyakihoz vagy sushihoz. Spanyolországban az aioli, egy fokhagymás majonéz, népszerű tenger gyümölcseihez. Kulináris célokra a hagyományos, semleges ízű majonéz a legáltalánosabban felhasználható, míg az ízesített változatok specifikus ételekhez adnak hozzá egyedi jelleget.

Ha tojásmentes vagy alacsonyabb zsírtartalmú alternatívát keres, de nem feltétlenül vegánt, több opció is a rendelkezésére áll. Léteznek tojásmentes majonézek, melyek kazein alapúak, és ízben, állagban nagyon hasonlítanak a hagyományosra. Az alacsony zsírtartalmú vagy light majonézek szintén jó választásnak bizonyulnak, hiszen kevesebb kalóriát és zsírt tartalmaznak, miközben megőrzik a megszokott ízt. Emellett kipróbálhatja a joghurt alapú önteteket is, amelyek frissítőbbek és könnyedebbek, vagy a görög joghurt és mustár keverékét, mint házi készítésű, egészségesebb alternatívát.

-1

Igen, 14 napon belül kérdés nélkül visszaküldheted a pepita.hu-n vásárolt termékeket 🤗

Ha a termék hibás, kérheted annak javítását vagy cseréjét.

A visszaküldési, javítási, vagy garanciális kérdéseket itt tudod intézni: Elállás és garancia ügyintézés

Van pár kivétel:

  • Kibontott higéniai termékek árát nem tudjuk visszatéríteni, ezt külön jelezzük a termék adatlapján.
  • Ha a terméket használod kibontás után, akkor számíts arra, hogy nem a teljes vételárat kapod vissza, hiszen az a termék már újként jogilag nem értékesíthető.

Ha ajándékba kaptál valamit, ami nem tetszik, de visszaküldeni se szeretnéd:

  • Ajándékozd el valakinek aki szívesen használná a környezetedben.
  • Ajánld fel rászorulóknak, a Magyar Máltai Szeretetszolgálat szívesen fogad felajánlásokat.
  • A jövőben kérj pepita.hu vásárlási utalványt, amit több mint 182 600 termékre tudsz felhasználni a pepita.hu oldalon.

Hogyan kapom vissza a pénzem?

  • Bankártyádra utaljuk vissza, ha azzal fizettél.
  • Bankszámládra utaljuk, ha utánvéttel vagy utalással fizettél.

Igyekszünk egy héten belül visszautalni neked, erről minden esetben értesítünk.